餐厅经理/主管

工作内容：

1、了解餐厅的运作，熟知设备、家具、餐具的摆设及使用情况；及时补充、签备各项配料、和楼面必须的各种用品；

2、培训部门员工对客服务流程及专业知识，以使每位当班的服务员掌握必要的工作技巧顺利有效地进行服务；

3、妥善、委婉的处理顾客的投诉和质疑，积极听取顾客的意见，寻求方法改善或改进，从而提高顾客的满意度；

4、负责楼面人员的考勤、假期、班次的安排。

岗位要求：

1、具有较强的沟通协调、管理及组织能力，具有良好的团队精神；

2、大专以上文化程度、有酒店餐饮主管/经理或店长工作经验3年以上者优先考虑。